{"id":29,"date":"2023-06-08T13:57:30","date_gmt":"2023-06-08T11:57:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quaideschamps.fr\/?page_id=29"},"modified":"2025-04-30T15:27:27","modified_gmt":"2025-04-30T13:27:27","slug":"producteurs","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/quaideschamps.fr\/index.php\/producteurs\/","title":{"rendered":"Les producteurs locaux de chez nous"},"content":{"rendered":"
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      Ferme de la binocle, fromages de brebis & farine<\/h3>\n
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      La ferme a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e le 1ier<\/sup> janvier 2022, \u00e0 Saint-Martin-en-Haut, avec passage en Agriculture Biologique.<\/p>\n

      L\u2019exploitation compte 100 brebis laiti\u00e8res qui p\u00e2turent sur 29 ha de pairies. Six ha de c\u00e9r\u00e9ales fournissent aussi du grain pour faire de la farine et du pain. L\u2019accent est mis sur la valorisation des ressources de la ferme et la recherche d\u2019autonomie\u00a0: \u00e9lever leurs animaux le plus possible \u00e0 partir de leur herbe\u00a0avec le p\u00e2turage et les fourrages r\u00e9colt\u00e9s pour l\u2019hiver. La paille des c\u00e9r\u00e9ales sert \u00e0 la liti\u00e8re des animaux qui produisent le fumier pour amender les c\u00e9r\u00e9ales. Le son de la farine sert \u00e0 l\u2019alimentation des brebis\u00a0: Victor, Antoine et Robin transforment et valorisent tout ce qu\u2019ils produisent.<\/p>\n

      La ferme de la Binocle propose \u00e0 \u2018Quai des Champs\u2019 sa gamme de fromages et yaourts de brebis, mais \u00e9galement de la farine.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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        La ferme en Forez, viande d\u2019agneaux et champignons shiitak\u00e9s<\/h3>\n
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        Alice s\u2019installe en 2019 \u00e0 Saint-Didier-sur-Rochefort, dans l\u2019ouest de la Loire, dans les monts du Forez.<\/span><\/p>\n

        La ferme propose de la viande d\u2019agneau (fin de conversion en Agriculture Biologique en ao\u00fbt 2023), du champignon shiitak\u00e9 et des noix, en Agriculture Biologique depuis 2020. L\u2019exploitation compte actuellement une centaine de brebis et leurs agneaux, qui se nourrissent exclusivement de la p\u00e2ture et du foin r\u00e9colt\u00e9 sur les 40 ha de pr\u00e9s.<\/span><\/p>\n

        Pour Alice, l\u2019important c\u2019est de suivre son produit de A \u00e0 Z, de d\u00e9velopper sa ferme avec des b\u00e2timents adapt\u00e9s pour les brebis, de cr\u00e9er un poste de salari\u00e9 pour conforter le fonctionnement quotidien, tout en restant la plus autonome possible.<\/span><\/p>\n

        \u2018Quai des Champs\u2019 devrait permettre d\u2019assurer l\u2019essentiel de la commercialisation des produits de son exploitation.<\/span><\/p>\n

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          La ferme des 3 fontaines, oeufs de ferme<\/h3>\n
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          La ferme a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e en 2018, avec un passage imm\u00e9diat en Agriculture Biologique, sur les sommets des Monts du Lyonnais \u00e0 Sainte-Catherine (\u00e0 820 m. d\u2019altitude). \u00a0D\u00e8s le d\u00e9part, Nathalie a choisi la vente directe pour garder le contact avec les consommateurs de sa production.<\/p>\n

          Neuf cent quatre vingt dix poules pondeuses s\u2019\u00e9gayent sur 1 ha de parcours en prairie\u00a0: c\u2019est un petit \u00e9levage \u00e0 taille humaine. Des b\u00e2timents mobiles abritent les lots de poules, ce qui permet de changer de parcours r\u00e9guli\u00e8rement pour que les poules disposent toujours de verdure. Cette technique r\u00e9duit les risques\u00a0sanitaires par le fait\u00a0de casser les cycles des microbes pathog\u00e8nes.<\/p>\n

          Les \u0153ufs sont donc le produit propos\u00e9 au magasin, avec l\u2019espoir de bonnes ventes qui permettrait d\u2019optimiser la commercialisation actuelle et gagner en temps de travail. Cela donnerait la possibilit\u00e9 de d\u00e9velopper une seconde production, pour faire diminuer le risque encouru par la ferme de d\u00e9pendre d\u2019une seule production.<\/p>\n

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            La ferme vers l\u2019Air, viande bovine<\/h3>\n
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            Nicolas s\u2019installe le 1er<\/sup> janvier 2022, \u00e0 Brullioles, dans les Monts du Lyonnais, le passage en Agriculture Biologique d\u00e9marre quelques mois plus tard.<\/span><\/p>\n

            L\u2019exploitation compte 30 vaches allaitantes de race Salers, et leur suite\u00a0: veaux de l\u2019ann\u00e9e et animaux de 1 an et plus. Les 46 ha de la ferme permettent de les nourrir\u00a0: p\u00e2tures et foins r\u00e9colt\u00e9s vont constituer l\u2019essentiel de l\u2019alimentation.<\/span><\/p>\n

            Nicolas propose ainsi au magasin de la viande de veau et de g\u00e9nisse.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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              Terre d'Arjoux, viande et charcuterie de porc<\/h3>\n
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              La ferme d\u00e9marre en mai 2020, dans les Monts du Lyonnais, \u00e0 Saint-Julien-sur-Bibost, d\u00e8s le d\u00e9part en Agriculture Biologique.<\/p>\n

              Vingt truies reproductrices permettent de produire environ 200 porcs charcutiers par an. Les porcs, \u00e9lev\u00e9s en plein air, disposent de 22 ha de parcours.\u00a022 autres ha alternent cultures et prairies. Une vigne de 1.2ha a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 mise en place. Olivier et Benoit souhaitent promouvoir l\u2019agroforesterie, d\u00e9velopper un syst\u00e8me d\u2019\u00e9levage adapt\u00e9 au changement climatique et parvenir \u00e0 faire du porc en plein air \u00ab\u00a0int\u00e9gral\u00a0\u00bb.<\/p>\n

              Terre d\u2019Arjoux propose au magasin de la viande fra\u00eeche de porc, de la charcuterie cuite et s\u00e8che.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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                Ferme de la Maladi\u00e8re, l\u00e9gumes<\/h3>\n
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                Simon s\u2019installe officiellement en mai 2021, la conversion \u00e0 l\u2019Agriculture Biologique est effective en juin 2022.<\/p>\n

                L\u2019exploitation est situ\u00e9e \u00e0 Saint-Denis-sur-Coise, au c\u0153ur des Monts du Lyonnais avec1 ha de mara\u00eechage en plein champ, compl\u00e9t\u00e9 par 0.12 ha de production sous tunnels froids. Install\u00e9 sur la ferme collective de la Maladi\u00e8re, l\u2019objectif est de conforter l\u2019exploitation, encore en d\u00e9marrage, dans le cadre d\u2019une production de mara\u00eechage diversifi\u00e9.<\/p>\n

                Simon produit pour le magasin 1\/3 de la gamme de l\u00e9gumes et notamment les pommes de terre d\u2019automne et d\u2019hiver, les potimarrons, les haricots\u2026 Il est \u00ab\u00a0en renfort\u00a0\u00bb pour les tomates, l\u2019aubergine. Par ailleurs, il propose aussi\u00a0des pleurotes, de la rhubarbe et des baies de goji.<\/p>\n

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                  Le chant des vergers bio, fruits<\/h3>\n
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                  Gilbert s\u2019installe en 1987 et passe en Agriculture Biologique en 1998. Le choix de l\u2019Agriculture Biologique a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9coce puisque cela fait d\u00e9j\u00e0 25 ans.\u00a0La d\u00e9marche s\u2019approfondit par la mise en \u0153uvre de techniques en \u00e9lectroculture.<\/span><\/p>\n

                  \u00a0<\/span>L\u2019exploitation arboricole, situ\u00e9e dans les coteaux du Lyonnais \u00e0 Chaussan, compte 5 ha de pommiers, 1 ha d\u2019abricotiers, 0.8 ha de cerisiers, 0.4 ha de p\u00eachers, 0.4 ha de pruniers, 0.3 ha de poiriers, mais aussi des petits fruits\u00a0: fraises\u00a0(0.7 ha), framboises\u00a0(0.7ha).<\/span><\/p>\n

                  Cela permet de proposer au magasin ces diff\u00e9rents fruits, selon les saisons, mais aussi des jus, nectars, coulis et quelques confitures.<\/span><\/p>\n

                  L\u2019implication dans \u2018Quai des Champs\u2019 doit permettre de mieux valoriser les productions dans un bassin local et, d\u2019optimiser ainsi la commercialisation pour un abandon \u00e0 terme de petits march\u00e9s de plein air.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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                  1. <\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                  2. <\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ol>\n\n\t\t\t\t
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                    La ferme de la font du loup, fromages de vache<\/h3>\n
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                    La Ferme de la Font du Loup, situ\u00e9e \u00e0 Meys, dans les Monts du Lyonnais, existe depuis plus de 3 si\u00e8cles. Elle est aujourd\u2019hui conduite par 4 membres de la famille Alvergnas, Isabelle et 3 de ses enfants : Aur\u00e9lien, Marie et Augustin.<\/span><\/p>\n

                    La Ferme de la Font du Loup s\u2019est convertie \u00e0 l\u2019Agriculture Biologique en 2016. Elle produit du lait de vache et transforme une partie de ce lait en fromages. Les 50 vaches Montb\u00e9liardes sont nourries avec l\u2019herbe, le foin et les c\u00e9r\u00e9ales produites sur les 80 hectares de la ferme.<\/span><\/p>\n

                    La Ferme de la Font du Loup est un collectif familial, int\u00e9gr\u00e9 dans son territoire au travers de l\u2019engagement de chacun de ses membres dans beaucoup d\u2019associations qui \u0153uvrent pour le d\u00e9veloppement et la reconnaissance du m\u00e9tier d\u2019agriculteur. Leur objectif est de pouvoir apporter, pr\u00e8s de chez vous, des produits bons, sains et locaux, sans utiliser d\u2019interm\u00e9diaire.<\/span><\/p>\n

                    \u00c0 Quai des Champs, vous trouvez toute une gamme de fromages frais et affin\u00e9s, des tommes, du bleu, des p\u00e2tes molles\u2026 de quoi composer de jolis plateaux et satisfaire toutes vos envies\u00a0!<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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                  3. \n\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t<\/li>\n\t\t\t\t
                  4. \n\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t<\/li>\n\t\t<\/ul>\t\t\t\t
                      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                    1. <\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                    2. <\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ol>\n\n\t\t\t\t
                      \n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/em>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t
                      \n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/em>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div>

                      L\u2019\u00e9table glac\u00e9e, yaourts & cr\u00e8mes glac\u00e9es<\/h3>\n
                      \n\t

                      La ferme, situ\u00e9e \u00e0 Souzy, dans les Monts du Lyonnais, d\u00e9marre en 2012 et passe en Agriculture Biologique en 2016.<\/p>\n

                      Les 68 ha, en herbe essentiellement, nourrissent un troupeau de 50 vaches laiti\u00e8res (Holstein \/ Jersiaise). \u00a0La ferme recherche l\u2019autonomie alimentaire, ce qui passe par un lait produit par les fourrages et sans ajout de concentr\u00e9s.<\/p>\n

                      Le lait est transform\u00e9 en yaourts, cr\u00e8me, lait pasteuris\u00e9, cr\u00e8mes-dessert, glaces et desserts glac\u00e9s, qui sont propos\u00e9s au magasin. Les produits transform\u00e9s n\u2019ont recours ni aux colorants, ni aux ar\u00f4mes artificiels.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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                    3. \n\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t<\/li>\n\t\t\t\t
                    4. \n\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t<\/li>\n\t\t<\/ul>\t\t\t\t
                        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                      1. <\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                      2. <\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ol>\n\n\t\t\t\t
                        \n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/em>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t
                        \n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/em>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div>

                        Le Bon Pain Paysan<\/h3>\n
                        \n\t

                        L\u2019exploitation situ\u00e9e dans le Val de Sa\u00f4ne \u00e0 Saint-Georges-de-Reneins compte 24 Ha. La ferme est certifi\u00e9e Agriculture Biologique depuis 2012. Pascal et Jean-Pierre pratiquent une agriculture durable et peu impactante pour la plan\u00e8te.
                        \nChaque ann\u00e9e, 1\/3 de la surface est cultiv\u00e9e en bl\u00e9. Le reste est laiss\u00e9 au repos pendant 2 ans en engrais vert. Toute la r\u00e9colte de bl\u00e9 est destin\u00e9e \u00e0 la production des pains. Pascal et Jean-Pierre ont \u00e0 c\u0153ur de proposer leurs pains directement aux consommateurs.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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                      3. \n\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t<\/li>\n\t\t\t\t
                      4. \n\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t<\/li>\n\t\t\t\t
                      5. \n\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t<\/li>\n\t\t<\/ul>\t\t\t\t
                          \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                        1. <\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                        2. <\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                        3. <\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ol>\n\n\t\t\t\t
                          \n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/em>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t
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                          Le grain de Sab, l\u00e9gumes & bi\u00e8res<\/h3>\n
                          \n\t

                          La ferme est cr\u00e9\u00e9e en janvier 2022, sur des parcelles d\u00e9j\u00e0 en Agriculture Biologique\u00a0:\u00a04.5 ha \u00e0 Saint-Laurent-d\u2019Agny, dans les coteaux du lyonnais dont 0.12 ha de tunnels froids.<\/p>\n

                          Le mara\u00eechage diversifi\u00e9 est la production principale de l\u2019exploitation, de l\u2019orge brassicole est cultiv\u00e9e pour la production de bi\u00e8re, \u00e0 venir prochainement. La ferme en milieu p\u00e9ri-urbain a vocation \u00e0 pr\u00e9server l\u2019environnement et pr\u00e9server la biodiversit\u00e9, de la faune notamment, m\u00eame si cela provoque quelques pertes dans les cultures\u00a0!<\/p>\n

                          Sabrina propose 1\/3 de la gamme de l\u00e9gumes au magasin, et notamment les tomates, aubergines, poivrons, poireaux, navets, oignons\u2026 \u00a0Dans un futur proche, elle proposera \u00e9galement de la bi\u00e8re avec l\u2019arriv\u00e9e de Fr\u00e9d\u00e9ric sur l\u2019exploitation, et quelques l\u00e9gumes transform\u00e9s.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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                        4. \n\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t<\/li>\n\t\t\t\t
                        5. \n\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t<\/li>\n\t\t\t\t
                        6. \n\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t<\/li>\n\t\t<\/ul>\t\t\t\t
                            \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                          1. <\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                          2. <\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                          3. <\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ol>\n\n\t\t\t\t
                            \n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/em>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t
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                            La ferme du petit Verpillon, fromages de ch\u00e8vre<\/h3>\n
                            \n\t

                            L\u2019exploitation est cr\u00e9\u00e9e le 1er<\/sup> janvier 2017, \u00e0 Saint-Maurice-sur-Dargoire \u2013 Chabani\u00e8re dans les coteaux du Lyonnais avec un passage en Agriculture Biologique en 2018.<\/span><\/p>\n

                            Cent ch\u00e8vres alpines chamois\u00e9es sont en production. Les 43 ha de la ferme fournissent p\u00e2turages, fourrages et c\u00e9r\u00e9ales pour leur alimentation. L\u2019exploitation familiale, \u00e0 taille humaine, est soucieuse de produire de bons fromages, tout en respectant l\u2019environnement. L\u2019engagement dans l\u2019Agriculture Biologique correspond \u00e0 leur choix de privil\u00e9gier la qualit\u00e9 sur la quantit\u00e9.<\/span><\/p>\n

                            Nathalie et Dimitri proposent au magasin une large gamme de fromages de ch\u00e8vres : fromages lactiques frais ou affin\u00e9s, mais aussi aromatis\u00e9s sous divers formats (tomme, raclette, bleu).<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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                          4. \n\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t<\/li>\n\t\t\t\t
                          5. \n\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t<\/li>\n\t\t\t\t
                          6. \n\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t<\/li>\n\t\t<\/ul>\t\t\t\t
                              \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                            1. <\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                            2. <\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                            3. <\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ol>\n\n\t\t\t\t
                              \n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/em>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t
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                              Ferme P 4, viande de poulet et petits fruits transform\u00e9s<\/h3>\n
                              \n\t

                              La ferme a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e d\u00e9but 2020, d\u00e8s le d\u00e9part en Agriculture Biologique, dans les Monts du Lyonnais, \u00e0 Saint-Denis-sur-Coise.<\/p>\n

                              La production principale est le poulet de chair (environ 100 par semaine), \u00e9lev\u00e9s sur de larges parcours entour\u00e9s de vergers (surtout pommes et poires) mais aussi des fraises. Les poussins achet\u00e9s \u00e0 1 jour sont \u00e9lev\u00e9s pendant 3 \u00e0 4 mois avant d\u2019\u00eatre abattus. Ils sont nourris pour 1\/3 par des c\u00e9r\u00e9ales produites sur la ferme, et pour le reste par un aliment compl\u00e9mentaire fourni par un moulin local (situ\u00e9 \u00e0 moins de 10 km). L\u2019installation s\u2019est faite dans le cadre d\u2019une ferme collective : 3 exploitants au total (voir aussi la ferme de la Maladi\u00e8re), ferme qui accueille \u00e9galement des activit\u00e9s socio-culturelles. Cela permet des collaborations multiples. Les activit\u00e9s compl\u00e9mentaires de la ferme s\u2019inscrivent dans l\u2019esprit des techniques d\u2019agroforesterie (ombrage, fumure, d\u00e9sherbage).<\/p>\n

                              Benoit et Laetitia proposent donc au magasin : des poulets entiers et d\u00e9coup\u00e9s, des rillettes et terrines, mais aussi de la confiture (fraise \u2013 rhubarbe\u2026)<\/p>\n

                              Pour l\u2019avenir, les objectifs sont de stabiliser la production de poulets, de diversifier les produits propos\u00e9s (ailes marin\u00e9es, nouvelles terrines\u2026) \u00a0et d\u2019augmenter la production fruiti\u00e8re.<\/p>\n

                               <\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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                            4. \n\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t<\/li>\n\t\t\t\t
                            5. \n\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t<\/li>\n\t\t\t\t
                            6. \n\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t<\/li>\n\t\t<\/ul>\t\t\t\t
                                \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                              1. <\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                              2. <\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                              3. <\/a><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ol>\n\n\t\t\t\t
                                \n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/em>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t
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                                Les jardins bios du regain, l\u00e9gumes<\/h3>\n
                                \n\t

                                La ferme a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e en 2019 \u00e0 Soucieu-en-Jarrest et \u00e0 Saint-Martin-en-Haut\u00a0sur 2 ha, certifi\u00e9 Agriculture Biologique depuis le d\u00e9part. Un hectare est utilis\u00e9 pour le mara\u00eechage en plein champ et 500 m\u00b2 sous tunnels froids, sans recours \u00e0 des salari\u00e9s.<\/p>\n

                                Jean-Pierre s\u2019est r\u00e9install\u00e9 en agriculture en 2019, apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 formateur en agriculture pendant 14 ans et mara\u00eecher bio en vente directe sur la ferme familiale de 1988 \u00e0 2005. Sa petite exploitation mobilise un minimum de moyens, ce qui implique une agriculture tr\u00e8s manuelle.<\/p>\n

                                Jean-Pierre fournit au magasin\u00a01\/3 de la gamme de l\u00e9gumes et notamment les pommes de terre nouvelles, les carottes, les salades d\u2019automne, les choux-fleurs, les butternut et courges muscade, les aromatiques, le mesclun, les melons, les concombres\u2026<\/p>\n

                                Les objectifs\u00a0de Jean-Pierre sont de produire de bons produits par leur go\u00fbt et sur le plan\u00a0 nutritionnel, d\u2019\u00eatre efficace sur sa petite surface en s\u2019assurant de la r\u00e9ussite des cultures et de leur vente, de vivre correctement de son travail et surtout de finir sa vie professionnelle dans ses jardins avec s\u00e9r\u00e9nit\u00e9\u00a0!<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                                La ferme a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e le 1ier janvier 2022, \u00e0 Saint-Martin-en-Haut, avec passage en Agriculture Biologique. L\u2019exploitation compte 100 brebis laiti\u00e8res qui p\u00e2turent sur 29 ha de pairies. Six ha de c\u00e9r\u00e9ales fournissent aussi du grain pour faire de la farine et du pain. L\u2019accent est mis sur la valorisation des ressources de la ferme et la recherche d\u2019autonomie\u00a0: \u00e9lever […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-29","page","type-page","status-publish","hentry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quaideschamps.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/29","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quaideschamps.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/quaideschamps.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quaideschamps.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quaideschamps.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29"}],"version-history":[{"count":39,"href":"https:\/\/quaideschamps.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/29\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":311,"href":"https:\/\/quaideschamps.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/29\/revisions\/311"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quaideschamps.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}